Süt, insan sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır. İyi bir protein, kalsiyum, fosfor, B vitaminleri ve diğer birçok besin maddesi içerir. Özellikle çocukların sağlıklı büyüme ve gelişme sürecinde sütün rolü büyüktür. Ayrıca, sütün kemik sağlığını desteklemesi, diş çürüklerini önlemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi gibi faydaları da bulunmaktadır.